Nei giochi completi Texas Holdem al casinò oppure on-line, normalmente si gioca con otto o nove altri giocatori (quindi in totale si è 9 o 10 al tavolo compreso te). Comunque esistono anche i Sit & Go da 5 - 6 persone e gli Heads Up (testa a testa) con soli 2 giocatori. Poiché tutti i giochi hanno un dealer (mazziere) (colui incaricato dalla casa di mescolare e distribuire le carte) che da le carte al loro posto, un pulsante (un piccolo disco rotondo) viene usato per stabilire quale giocatore rappresenterà il mazziere nel gioco. Dopo ogni gioco, il pulsante viene passato da un giocatore al successivo, ruotando in senso orario. Il primo giocatore a sinistra del pulsante è tenuto a giocare un piccolo buio e il giocatore a sinistra del piccolo buio è tenuto a giocare un grande buio. Il grande buio è uguale a un piccolo rilancio e il piccolo buio è normalmente metà del grande buio. Per esempio, in un gioco da 10-20 dollari, il piccolo buio scommette 5 dollari e il grande buio scommette 10 dollari.

Una volta che viene giocato il buio, ogni giocatore riceve due carte coperte personali. Il giocatore a sinistra del grande buio è la prima persona a giocare. Egli ha tre opzioni quando è il suo turno. Può vedere un rilancio uguale al grande buio (o un piccolo rilancio), può rilanciare, (con due piccoli rilanci in Limit Holdem, o quanto vuole nel no-limit Holdem), o può passare la mano. Dopo che il giocatore nella prima posizione ha giocato, tocca al giocatore successivo alla sua sinistra. Il giocatore successivo può puntare (una o due puntate a seconda del gioco), rilanciare o passare. L'azione continua in senso orario finché è il turno di giocare del piccolo buio. Il piccolo buio ha le stesse opzioni degli altri giocatori, ma il buio che ha scommesso è considerato in gioco. Questo significa che in un gioco da 10-20 dollari, il piccolo buio ha 5 dollari già nel piatto e che quel denaro viene applicato alla sua giocata, per cui se è un piatto senza rilanci, solo il piccolo buio deve mettere altri 5 dollari nel piatto. Il grande buio ha le stesse opzioni del piccolo buio, tranne che ha un rilancio completo già nel piatto. In un piatto senza rilanci, nel gioco live solitamente il dealer pone la domanda: "Options?" cioè chiede se il giocatore di grande buio ha delle opzioni infatti egli può rilanciare o fare ceck (cip), potrebbe anche passare ma è impossibile (il suo grande buio copriva già la piccola puntata). Mentre se il piatto è stato rilanciato da due puntate, egli può fare un'altra puntata, lasciare(passare, fold), o controrilanciare.

flop
Dopo che è finito il round di scommesse prima del flop, il mazziere "brucia" (scarta una carta coperta sul tavolo) e mette tre carte scoperte sul tavolo. Questo è chiamato flop. Tutte le carte sul flop sono carte in comune e tutti i giocatori impegnati nella mano possono usare queste carte per fare la loro migliore mano di poker a cinque carte. La scommessa sul flop è quasi la stessa della giocata prima del flop. Le giocate sono incrementi di una piccola giocata. La prima persona a giocare è il piccolo buio perché è la prima persona a sinistra del pulsante del mazziere. Se il piccolo buio non è impegnato nella mano, allora la persona che è la prima a sinistra del pulsante del mazziere gioca la sua mano. L'azione continua con un movimento in senso orario.

turn
Quando l'azione sul flop è completa, il mazziere brucia una carta e mette la quarta carta scoperta, il turn. Il giro di scommesse è quasi lo stesso del giro di scommesse sul flop, in termini di chi gioca per primo e chi gioca per ultimo, tranne che le puntate sono doppie. In un gioco da 10-20 dollari, le scommesse sono con incrementi di 20 dollari. (In No Limit Hold'em, la misura delle puntate va dalla misura del buio minimo a tutti i chip che hai di fronte.

river
La quinta e ultima carta in comune è chiamata "fifth street" o "river". La carta viene girata scoperta (dopo che una carta è stata bruciata) e avviene un altro giro di puntate. Il giro delle puntate è identico al giro di puntate sul turn. Il "river" è l'ultima carta della mano. Quando tutte le giocate sono complete, tutti i giocatori impegnati nella mano devono scoprire le loro carte e fare la migliore mano di poker tra le sette (due in ogni mano e cinque sul tavolo) a disposizione. La migliore mano di poker guadagna il piatto. Il pulsante del mazziere viene spostato di un posto a sinistra e inizia la mano successiva.